סלסה פיקו דה גאיו Pico de gallo
סלסה טרייה ופשוטה שמכינים בכל יום במקסיקו
זמן הכנה: 7 דקות
|
זמן בישול/אפייה: 0
|
זמן כולל: 10 דקות
|
רמת קושי: קל
|
כמות סועדים: 2
זמן הכנה: 7 דקות
זמן בישול/אפייה: 0
זמן כולל: 10 דקות
רמת קושי: קל
כמות סועדים: 2
חומרים:
4 עגבניות בשלות ומוצקות – רצוי מזן תמר חתוכות לקוביות
1/2 בצל לבן קצוץ קטן
4 כפות כוסברה או פטרוזיליה קצוצות גס
1-2 חלפניו טרי או חלפניו כבוש קצוצים
1 כף מיץ לימון
מלח ופלפל שחור
אופן הכנה:
מערבבים את כל החומרים יחד ומגישים
