מארז להכנת קסדייה ל- 4-6 אנשים
מתאים ל-קסדייה בשלוש שכבות היא מנה רב-תכליתית שיכולה לשמש לארוחת צהריים או ארוחת ערב קלה וטעימה.ארוחה משביעה ומתאימה לכל המשפחה.ארוחה נוחה לאכילה ביד. מנה נהדרת להגשה באירועים כמו מסיבות, ימי הולדת או משחקי ספורט.
קסדייה בשלוש שכבות היא מנה מקסיקנית טעימה ומשביעה, שקל להכין בבית. היא מורכבת משלוש שכבות טורטיות. רצוי להשתמש בטורטיות הקפואות שלנו ולא במשומרות מאחר והן חזקות יותר.אני נוהג לקלות את הטורטיות מעט לפני המילוי כדי שיהיו יציבות ויחזיקו את המלית הכבדה.
המארז מכיל:
- חלפניו ירוק כבוש - 1 יח'×למתכונים
חלפניו ירוק כבוש
195 גרם גרםהוא מצוין כתוספת למגוון מנות מקסיקניות, כמו טאקוס, בוריטוס, או פיש טאקוס. יכול להשתלב כתוספת לסלטים, בשר צלוי, או כחלק מתבשיל. ניתן להכניס פרוסות חלפניו ירוק ובצל לטוסט, רוטב גוואקמולה וסלסות כדי ליצור טעמים מרעננים.Use: הוא מצוין כתוספת למגוון מנות מקסיקניות, כמו טאקוס, בוריטוס, או פיש טאקוס. יכול להשתלב כתוספת לסלטים, בשר צלוי, או כחלק מתבשיל.ניתן להכניס פרוסות חלפניו ירוק ובצל לטוסט, רוטב גוואקמולה וסלסות כדי ליצור טעמים מרעננים.Components: מים, פלפל חלפניו (35%), בצל טרי (13%), חומץ , מלח, שוםKashrut: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית חולון ובהשגחת בד"צ בית יוסףמק"ט: 3113021₪14.00 ( 7.18 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - טורטיות חיטה בטעם טבעי - 1 יח'×למתכונים
טורטיות חיטה בטעם טבעי
314 גרם גרםלמה היא מתאימה? לחימום ומילוי בתבשיל,לטיגון שהופך אותה לקראנצ'ית, אפשר למלא אותה ולאפות בגלגול, היא כמובן מתאימה לכל המאכלים המקסיקניים: קסדיה, ראפ, בוריטו, טוסטאד'ס, צ'מיצ'נגה, ועוד... מגוון טעמים ומילויים - כיד הדימיון והתאבון.Use: למה היא מתאימה? לחימום ומילוי בתבשיל,לטיגון שהופך אותה לקראנצ'ית, אפשר למלא אותה ולאפות בגלגול, היא כמובן מתאימה לכל המאכלים המקסיקניים: קסדיה, ראפ, בוריטו, טוסטאד'ס, צ'מיצ'נגה, ועוד... מגוון טעמים ומילויים - כיד הדימיון והתאבון.Components: קמח חיטה 70% (גלוטן), מים, שומן צמחי , מלחKashrut: כשר פרווה למהדרין בהשגחת הרבנות הראשית חולון , ובהשגחת בד"צ בית יוסףמק"ט: 1001026₪16.00 ( 5.1 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - טורטיות חיטה מלאה אורגני - 1 יח'×למתכונים
טורטיות חיטה מלאה אורגני
309 גרם גרםלחימום ומילוי בתבשיל,לטיגון שהופך אותה לקראנצ'ית, אפשר למלא אותה ולאפות בגלגול, היא כמובן מתאימה לכל המאכלים המקסיקניים: קסדיה, ראפ, בוריטו, טוסטאד'ס, צ'מיצ'נגה, ועוד... מגוון טעמים ומילויים - כיד הדימיון והתאבון.Use: לחימום ומילוי בתבשיל,לטיגון שהופך אותה לקראנצ'ית, אפשר למלא אותה ולאפות בגלגול, היא כמובן מתאימה לכל המאכלים המקסיקניים: קסדיה, ראפ, בוריטו, טוסטאד'ס, צ'מיצ'נגה, ועוד... מגוון טעמים ומילויים - כיד הדימיון והתאבון.Components: קמח מלא אורגנ (מכיל גלוטן) (50.1%) מסך הקמחים , 31.3% ממשקל המוצר), קמח כוסמין אורגני מלא (מכיל גלוטן) (49.9% מסך הקמחים, 31.2% ממשקל המוצר), מים, שמן צמחי, מלח, סיבי צלולוזKashrut: כשר פרווה למהדרין בהשגחת הרבנות הראשית חולון , ובהשגחת בד"צ בית יוסףמק"ט: 1022027₪19.00 ( 6.15 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - כף עץ - 1 יח'
- מחית צ'יפוטלה - 1 יח'×למתכונים
מחית צ'יפוטלה
200 גרם גרםלבישול, תיבול, ממרח והעשרת טעמים בבישולUse: לבישול, תיבול, ממרח והעשרת טעמים בבישולComponents: מים, בצל טרי, עגבניות, פלפל צ'יפוטלה יבש (6%), חומץ טבעי, מחית עגבניות, סוכר חום, מלח,פפריקה מתוקה, שמן קנולה, סילאן, מייצב (קסנטן גאם) .Kashrut: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית חולון ובהשגחת בד"צ בית יוסףמק"ט: 3224021₪21.00 ( 10.5 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - נאצ'וס תירס לבן 180 גרם - 1 יח'
- פריחולס ממרח שעועית שחורה - 1 יח'×למתכונים
פריחולס ממרח שעועית שחורה
250 גרם גרםבמקסיקו יש מאות סוגי שעועיות. המקסיקנים מבשלים אותן עם עלי אפזוטה. אנו מכינים ממרח מוכן. יש להפשיר,לחמם ולהגיש. במקסיקו הוא משמש בעיקר כבסיס למילוי טורטיות, כמטבל לנאצ'וס. למריחה והסמכת רטבים. טעים ומזין שיכול לשמש במרקים, תבשילים סנדוויצ'ים ועודUse: במקסיקו יש מאות סוגי שעועיות. המקסיקנים מבשלים אותן עם עלי אפזוטה. אנו מכינים ממרח מוכן. יש להפשיר,לחמם ולהגיש. במקסיקו הוא משמש בעיקר כבסיס למילוי טורטיות, כמטבל לנאצ'וס. למריחה והסמכת רטבים. טעים ומזין שיכול לשמש במרקים, תבשילים סנדוויצ'ים ועודComponents: שעועית שחורה (50%), מים, בצל, פלפל חלפניו, מחית עגבניות, שמן צמחי, מלח, תבלינים, עשבי תיבול, חומץ, סוכר, שום, מייצב (קסנטן).Kashrut: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל ובד"צ בית יוסףמק"ט: 1540025₪11.00 ( 4.4 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - קמח תירס לבן, ניקסטמאל - 1 יח'×למתכונים
קמח תירס לבן, ניקסטמאל
400 גרם גרםיכול לשמש כחלק מהתחליף לקמח רגיל במתכונים. להכנת טורטיות תירס להסמכת מאכלים, לבישול מנות צמחוניות וטבעוניות טיגון של לביבות או קציצות. לאפייה של עוגות, פשטידות, או להכנת רטטואים ומאפים דומיםUse: יכול לשמש כחלק מהתחליף לקמח רגיל במתכונים. להכנת טורטיות תירס להסמכת מאכלים, לבישול מנות צמחוניות וטבעוניות טיגון של לביבות או קציצות. לאפייה של עוגות, פשטידות, או להכנת רטטואים ומאפים דומיםComponents: 99.9% קמח תירס לבן, משפר קמח קלציום כלורידKashrut: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל ובד"צ בית יוסףמק"ט: 2906040₪20.00 ( 5 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - ריפרייד בינס מחית שעועית מנומרת - 1 יח'×למתכונים
ריפרייד בינס מחית שעועית מנומרת
250 גרם גרםבמקסיקו יש מאות סוגי שעועיות. המקסיקנים מבשלים אותן עם עלי אפזוטה. אנו מכינים ממרח מוכן. יש להפשיר,לחמם ולהגיש. במקסיקו הוא משמש בעיקר כבסיס למילוי טורטיות, כמטבל לנאצ'וס. למריחה והסמכת רטבים. טעים ומזין שיכול לשמש במרקים, תבשילים סנדוויצ'ים ועודUse: במקסיקו יש מאות סוגי שעועיות. המקסיקנים מבשלים אותן עם עלי אפזוטה. אנו מכינים ממרח מוכן. יש להפשיר,לחמם ולהגיש. במקסיקו הוא משמש בעיקר כבסיס למילוי טורטיות, כמטבל לנאצ'וס. למריחה והסמכת רטבים. טעים ומזין שיכול לשמש במרקים, תבשילים סנדוויצ'ים ועודComponents: שעועית מנומרת (40%), מים, בצל, פלפל חלפניו, מחית עגבניות, שמן צמחי (זית, קנולה), מלח, מייצב (קסנטן), תבלינים, חומץ טבעי, סוכר, עשבי תיבול, שום.Kashrut: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל ובד"צ בית יוסףמק"ט: 1543025₪11.00 ( 4.4 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל
