מארז מסע קולינרי למקסיקו | 6 סועדים
כל מה שצריך כדי להרים ארוחה מקסיקנית מושלמת! קבלו את כל המוצרים הבסיסיים להכנת ארוחה מקסיקנית טעימה וקלה ותתחילו לבשל כמו שף מקסיקני אמיתי!
המארז מכיל:
- חלפניו ירוק כבוש - 1 יח'×למתכונים
חלפניו ירוק כבוש
195 גרם גרםהוא מצוין כתוספת למגוון מנות מקסיקניות, כמו טאקוס, בוריטוס, או פיש טאקוס. יכול להשתלב כתוספת לסלטים, בשר צלוי, או כחלק מתבשיל. ניתן להכניס פרוסות חלפניו ירוק ובצל לטוסט, רוטב גוואקמולה וסלסות כדי ליצור טעמים מרעננים.Use: הוא מצוין כתוספת למגוון מנות מקסיקניות, כמו טאקוס, בוריטוס, או פיש טאקוס. יכול להשתלב כתוספת לסלטים, בשר צלוי, או כחלק מתבשיל.ניתן להכניס פרוסות חלפניו ירוק ובצל לטוסט, רוטב גוואקמולה וסלסות כדי ליצור טעמים מרעננים.Components: מים, פלפל חלפניו (35%), בצל טרי (13%), חומץ , מלח, שוםKashrut: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית חולון ובהשגחת בד"צ בית יוסףמק"ט: 3113021₪14.00 ( 7.18 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - טורטיות חיטה בטעם טבעי - 1 יח'×למתכונים
טורטיות חיטה בטעם טבעי
314 גרם גרםלמה היא מתאימה? לחימום ומילוי בתבשיל,לטיגון שהופך אותה לקראנצ'ית, אפשר למלא אותה ולאפות בגלגול, היא כמובן מתאימה לכל המאכלים המקסיקניים: קסדיה, ראפ, בוריטו, טוסטאד'ס, צ'מיצ'נגה, ועוד... מגוון טעמים ומילויים - כיד הדימיון והתאבון.Use: למה היא מתאימה? לחימום ומילוי בתבשיל,לטיגון שהופך אותה לקראנצ'ית, אפשר למלא אותה ולאפות בגלגול, היא כמובן מתאימה לכל המאכלים המקסיקניים: קסדיה, ראפ, בוריטו, טוסטאד'ס, צ'מיצ'נגה, ועוד... מגוון טעמים ומילויים - כיד הדימיון והתאבון.Components: קמח חיטה 70% (גלוטן), מים, שומן צמחי , מלחKashrut: כשר פרווה למהדרין בהשגחת הרבנות הראשית חולון , ובהשגחת בד"צ בית יוסףמק"ט: 1001026₪16.00 ( 5.1 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - טורטיות חיטה מלאה אורגני - 1 יח'×למתכונים
טורטיות חיטה מלאה אורגני
309 גרם גרםלחימום ומילוי בתבשיל,לטיגון שהופך אותה לקראנצ'ית, אפשר למלא אותה ולאפות בגלגול, היא כמובן מתאימה לכל המאכלים המקסיקניים: קסדיה, ראפ, בוריטו, טוסטאד'ס, צ'מיצ'נגה, ועוד... מגוון טעמים ומילויים - כיד הדימיון והתאבון.Use: לחימום ומילוי בתבשיל,לטיגון שהופך אותה לקראנצ'ית, אפשר למלא אותה ולאפות בגלגול, היא כמובן מתאימה לכל המאכלים המקסיקניים: קסדיה, ראפ, בוריטו, טוסטאד'ס, צ'מיצ'נגה, ועוד... מגוון טעמים ומילויים - כיד הדימיון והתאבון.Components: קמח מלא אורגנ (מכיל גלוטן) (50.1%) מסך הקמחים , 31.3% ממשקל המוצר), קמח כוסמין אורגני מלא (מכיל גלוטן) (49.9% מסך הקמחים, 31.2% ממשקל המוצר), מים, שמן צמחי, מלח, סיבי צלולוזKashrut: כשר פרווה למהדרין בהשגחת הרבנות הראשית חולון , ובהשגחת בד"צ בית יוסףמק"ט: 1022027₪19.00 ( 6.15 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - טורטיות מחיטה כוסמין, פשתן וצ'יה - 1 יח'×למתכונים
טורטיות מחיטה כוסמין, פשתן וצ'יה
310 גרם גרםלמה היא מתאימה? לחימום ומילוי בתבשיל,לטיגון שהופך אותה לקראנצ'ית, אפשר למלא אותה ולאפות בגלגול, היא כמובן מתאימה לכל המאכלים המקסיקניים: קסדיה, ראפ, בוריטו, טוסטאד'ס, צ'מיצ'נגה, ועוד... מגוון טעמים ומילויים - כיד הדימיון והתאבון.Use: למה היא מתאימה? לחימום ומילוי בתבשיל,לטיגון שהופך אותה לקראנצ'ית, אפשר למלא אותה ולאפות בגלגול, היא כמובן מתאימה לכל המאכלים המקסיקניים: קסדיה, ראפ, בוריטו, טוסטאד'ס, צ'מיצ'נגה, ועוד... מגוון טעמים ומילויים - כיד הדימיון והתאבון.Components: קמח כוסמין (גלוטן) (63%), מים, שומן צמחי, שמן צמחי (שמן זית), מלח, זרעי פשתן (0.5%), קמח צ'יה (0.3%)Kashrut: כשר פרווה למהדרין בהשגחת הרבנות הראשית חולון , ובהשגחת בד"צ בית יוסףמק"ט: 1086020₪17.00 ( 5.49 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - טורטיות קמח מלא אורגני וסובין קוטר 20 - 1 יח'×למתכונים
טורטיות קמח מלא אורגני וסובין קוטר 20
304 גרם גרםלמה היא מתאימה? לחימום ומילוי בתבשיל,לטיגון שהופך אותה לקראנצ'ית, אפשר למלא אותה ולאפות בגלגול, היא כמובן מתאימה לכל המאכלים המקסיקניים: קסדיה, ראפ, בוריטו, טוסטאד'ס, צ'מיצ'נגה, ועוד... מגוון טעמים ומילויים - כיד הדימיון והתאבון.Use: למה היא מתאימה? לחימום ומילוי בתבשיל,לטיגון שהופך אותה לקראנצ'ית, אפשר למלא אותה ולאפות בגלגול, היא כמובן מתאימה לכל המאכלים המקסיקניים: קסדיה, ראפ, בוריטו, טוסטאד'ס, צ'מיצ'נגה, ועוד... מגוון טעמים ומילויים - כיד הדימיון והתאבון.Components: קמח מלא אורגני (30%), קמח חיטה לבן (30%), מים, שומן צמחי, מלח, סובין שיבולת שועל (0.15)Kashrut: כשר פרווה למהדרין בהשגחת הרבנות הראשית חולון , ובהשגחת בד"צ בית יוסףמק"ט: 1022026₪19.00 ( 6.25 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - כף עץ - 1 יח'
- מחית אבוקדו - 1 יח'×למתכונים
מחית אבוקדו
200 גרם גרםמחית פרי עשירה בטעמים ומתובלת בלימון , חלפניו, כוסברה ושום, בעדינות . זמינה כל השנה, במחיר קבוע. מושלמת להכנת גואקמולה, סלטי אבוקדו, רטבי אבוקדו, להכנת סלט אבוקדו וביצים ומרק אבוקדו. שלא לדבר על גלידת אבוקדו הברזילאית הידועה.Use: מחית פרי עשירה בטעמים ומתובלת בלימון , זמינה כל השנה. מושלמת להכנת גואקמולה, סלטי אבוקדו, רטבי אבוקדו, להכנת סלט אבוקדו וביצים ומרק אבוקדו. שלא לדבר על גלידת אבוקדו הברזילאית הידועה.Components: אבוקדו מזן האס (98%), מלח, מונע חמצון, (חומצה אסקורבית), מסמיך (גומי קסנטן), מווסת חומציות (חומצת לימון).Kashrut: כשר פרווה בהשגחת בית הדין יוהנסבורג ובאישור הרבנות הראשית לישראל. ובהשגחת בדץ בית יוסףמק"ט: 1328022₪14.00 ( 7 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - מחית צ'יפוטלה - 1 יח'×למתכונים
מחית צ'יפוטלה
200 גרם גרםלבישול, תיבול, ממרח והעשרת טעמים בבישולUse: לבישול, תיבול, ממרח והעשרת טעמים בבישולComponents: מים, בצל טרי, עגבניות, פלפל צ'יפוטלה יבש (6%), חומץ טבעי, מחית עגבניות, סוכר חום, מלח,פפריקה מתוקה, שמן קנולה, סילאן, מייצב (קסנטן גאם) .Kashrut: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית חולון ובהשגחת בד"צ בית יוסףמק"ט: 3224021₪21.00 ( 10.5 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - נאצ'וס תירס לבן 180 גרם - 1 יח'
- נאצ'וס תירס כחול 180 גרם - 1 יח'×למתכונים
נאצ'וס תירס כחול 180 גרם
180 גרם גרםלהגשה כנישנוש ואירוח ניתן להגשה עם סלסהUse: להגשה כנישנוש ואירוח ניתן להגשה עם סלסהComponents: קמח תירס כחול ניקסטמאל אורגני (75%), שמן צמחי, מלח, פשתן טחוןKashrut: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית חולון ובהשגחת בד"צ בית יוסףמק"ט: 1206019₪22.00 ( 12.22 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - סלסה מנגו - 1 יח'×למתכונים
סלסה מנגו
300 גרם גרםלבישול, הקפצה, כמרינדה לעוף, בשר ,טופו,אורז ועודUse: לבישול, הקפצה, כמרינדה לעוף, בשר ,טופו,אורז ועודComponents: מנגו (61%), סוכר, מים, פלפל חלפניו, חומץ טבעי, מלח שום , מסמיך (פקטין) , זנגוויל, מיץ לימוןKashrut: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית חולון ובהשגחת בד"צ בית יוסףמק"ט: 2118030₪29.00 ( 9.67 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - סלסה גריל (עגבניות ירוקות) - 1 יח'×למתכונים
סלסה גריל (עגבניות ירוקות)
200 גרם גרםמצוינת כרוטב לטאקוס, בשרים, כמו צלעות ועוף, מתאימה כתוספת רעננה לסלטים, טעימה לתיבול נאצ'וס. עשויה מטומטיאס שהן סוג עגבניות ממקסיקו. להכנת שקשוקה מקסיקנית. רק שתדעו שבמקסיקו יש 2 סוגי שקשוקה. בואבוס ראנצ'רוס, (ביצי החקלאי) ובואבוס דיבורסיאדוס (ביצים גרושות) העשויות מסלסה ירוקה - ורדה, וסלסה אדומה..Use: מצוינת כרוטב לטאקוס, בשרים, כמו צלעות ועוף, מתאימה כתוספת רעננה לסלטים, טעימה לתיבול נאצ'וס. עשויה מטומטיאס שהן סוג עגבניות ממקסיקו. להכנת שקשוקה מקסיקנית. רק שתדעו שבמקסיקו יש 2 סוגי שקשוקה. בואבוס ראנצ'רוס, (ביצי החקלאי) ובואבוס דיבורסדוס (ביצים גרושות) העשויות מסלסה ירוקה - ורדה, וסלסה אדומה. .Components: עגבניות ירוקות (54.96%), מים, שמן זית, שום, פלפל חלפניו, כוסברה,תבלינים, סוכר, שמן צמחי,מייצב (קסנטן גאם)Kashrut: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית חולון ובהשגחת בד"צ בית יוסףמק"ט: 2526202₪25.00 ( 12.5 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - סלסה פלפל אדום וצ'יפוטלה - 1 יח'×למתכונים
סלסה פלפל אדום וצ'יפוטלה
330 גרם גרםלצלייה,להקפצה וכמרינדה לבישול עם אורז, עוף, טופו ועודUse: לצלייה,להקפצה וכמרינדה לבישול עם אורז, עוף, טופו ועודComponents: פלפל אדום (50%), סוכר, מים, פלפל צ'יפוטלה יבש (1.8%), מחית עגבניות, מיץ לימון, מסמיך (פקטין), מלח.Kashrut: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית חולון ובהשגחת בד"צ בית יוסףמק"ט: 2121033₪20.00 ( 6.06 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - פריחולס ממרח שעועית שחורה - 1 יח'×למתכונים
פריחולס ממרח שעועית שחורה
250 גרם גרםבמקסיקו יש מאות סוגי שעועיות. המקסיקנים מבשלים אותן עם עלי אפזוטה. אנו מכינים ממרח מוכן. יש להפשיר,לחמם ולהגיש. במקסיקו הוא משמש בעיקר כבסיס למילוי טורטיות, כמטבל לנאצ'וס. למריחה והסמכת רטבים. טעים ומזין שיכול לשמש במרקים, תבשילים סנדוויצ'ים ועודUse: במקסיקו יש מאות סוגי שעועיות. המקסיקנים מבשלים אותן עם עלי אפזוטה. אנו מכינים ממרח מוכן. יש להפשיר,לחמם ולהגיש. במקסיקו הוא משמש בעיקר כבסיס למילוי טורטיות, כמטבל לנאצ'וס. למריחה והסמכת רטבים. טעים ומזין שיכול לשמש במרקים, תבשילים סנדוויצ'ים ועודComponents: שעועית שחורה (50%), מים, בצל, פלפל חלפניו, מחית עגבניות, שמן צמחי, מלח, תבלינים, עשבי תיבול, חומץ, סוכר, שום, מייצב (קסנטן).Kashrut: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל ובד"צ בית יוסףמק"ט: 1540025₪11.00 ( 4.4 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - צ'ילי אנצ'ו שלם מיובש - 1 יח'×למתכונים
צ'ילי אנצ'ו שלם מיובש
40 גרם גרםפלפל אנצ'ו שלם יבש לתיבול רוטבים ומרינדות , מנות עם בשר,דגים יכול לשמש גם בקינוחים עם שוקולד, משקאות מתוקים, או גלידה. שימו לב שהפלפל אנצ'ו מיובש נותן טעמים עם פיקנטיות ומתיקות, והוא יכול לשדרג באופן משמעותי את הטעמים של המנה שאתם מכיניםUse: פלפל אנצ'ו שלם יבש לתיבול רוטבים ומרינדות , מנות עם בשר,דגים יכול לשמש גם בקינוחים עם שוקולד, משקאות מתוקים, או גלידה. שימו לב שהפלפל אנצ'ו מיובש נותן טעמים עם פיקנטיות ומתיקות, והוא יכול לשדרג באופן משמעותי את הטעמים של המנה שאתם מכיניםComponents: פלפל צ'ילי אנצ'ו יבש שלםKashrut: כשר פרווה.בהשגחת ועד הכשרות KA מקסיקו, רבנות ישראל , בד"צ בית יוסףמק"ט: 6029₪9.00 ( 22.5 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - צ'ילי דה ארבול שלם מיובש - 1 יח'×למתכונים
צ'ילי דה ארבול שלם מיובש
40 גרם גרםפלפל ארבול שלם יבש לתיבול רטבים, סלסות, ומרינדות מכניס טעמים עשירים וחמים לתבשילים ומנות בשר, דגים ,קינוחים ומתוקים. משקאות וקוקטיילים.כדאי לזכור שהוא נותן טעמים מתוקים, חמים ויש להשתמש בו במינון המתאים לרמת החמימות שאתם מעדיפיםUse: פלפל ארבול שלם יבש לתיבול רטבים, סלסות, ומרינדות מכניס טעמים עשירים וחמים לתבשילים ומנות בשר, דגים ,קינוחים ומתוקים. משקאות וקוקטיילים.כדאי לזכור שהוא נותן טעמים מתוקים, חמים ויש להשתמש בו במינון המתאים לרמת החמימות שאתם מעדיפיםComponents: פלפל צ'ילי דה ארבול יבש שלםKashrut: כשר פרווה.בהשגחת ועד הכשרות KA מקסיקו, רבנות ישראל , בד"צ בית יוסףמק"ט: 6039₪9.00 ( 22.5 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - צ'ילי פאסייה שלם מיובש - 1 יח'×למתכונים
צ'ילי פאסייה שלם מיובש
40 גרם גרםפלפל פאסייה יבש לתיבול רטבים ובישול.טעמו משתדך מצויין עם פירות, ברווז, כבש, פטריות, שום וירקות .מצוין לשימוש ברטבים, סלסות, ומרינדות מקסיקניות,מתאים להכנת תבשילים עם בשר.Use: פלפל פאסייה יבש לתיבול רטבים ובישול.טעמו משתדך מצויין עם פירות, ברווז, כבש, פטריות, שום, שומר וירקות .מצוין לשימוש ברטבים, סלסות, ומרינדות מקסיקניות,מתאים להכנת תבשילים עם בשר.Components: פלפל צ'ילי פאסייה יבש שלםKashrut: כשר פרווה.בהשגחת ועד הכשרות KA מקסיקו, רבנות ישראל , בד"צ בית יוסףמק"ט: 6080₪11.00 ( 27.5 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - קמח תירס לבן, ניקסטמאל - 1 יח'×למתכונים
קמח תירס לבן, ניקסטמאל
400 גרם גרםיכול לשמש כחלק מהתחליף לקמח רגיל במתכונים. להכנת טורטיות תירס להסמכת מאכלים, לבישול מנות צמחוניות וטבעוניות טיגון של לביבות או קציצות. לאפייה של עוגות, פשטידות, או להכנת רטטואים ומאפים דומיםUse: יכול לשמש כחלק מהתחליף לקמח רגיל במתכונים. להכנת טורטיות תירס להסמכת מאכלים, לבישול מנות צמחוניות וטבעוניות טיגון של לביבות או קציצות. לאפייה של עוגות, פשטידות, או להכנת רטטואים ומאפים דומיםComponents: 99.9% קמח תירס לבן, משפר קמח קלציום כלורידKashrut: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל ובד"צ בית יוסףמק"ט: 2906040₪20.00 ( 5 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - ריפרייד בינס מחית שעועית מנומרת - 1 יח'×למתכונים
ריפרייד בינס מחית שעועית מנומרת
250 גרם גרםבמקסיקו יש מאות סוגי שעועיות. המקסיקנים מבשלים אותן עם עלי אפזוטה. אנו מכינים ממרח מוכן. יש להפשיר,לחמם ולהגיש. במקסיקו הוא משמש בעיקר כבסיס למילוי טורטיות, כמטבל לנאצ'וס. למריחה והסמכת רטבים. טעים ומזין שיכול לשמש במרקים, תבשילים סנדוויצ'ים ועודUse: במקסיקו יש מאות סוגי שעועיות. המקסיקנים מבשלים אותן עם עלי אפזוטה. אנו מכינים ממרח מוכן. יש להפשיר,לחמם ולהגיש. במקסיקו הוא משמש בעיקר כבסיס למילוי טורטיות, כמטבל לנאצ'וס. למריחה והסמכת רטבים. טעים ומזין שיכול לשמש במרקים, תבשילים סנדוויצ'ים ועודComponents: שעועית מנומרת (40%), מים, בצל, פלפל חלפניו, מחית עגבניות, שמן צמחי (זית, קנולה), מלח, מייצב (קסנטן), תבלינים, חומץ טבעי, סוכר, עשבי תיבול, שום.Kashrut: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל ובד"צ בית יוסףמק"ט: 1543025₪11.00 ( 4.4 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל - תבלין קייג'ין - 1 יח'×למתכונים
תבלין קייג'ין
120 גרם גרםאת התבלינים המשובחים שלנו, רקח שף החברה, איתמר דוידוב, ואנו מערבבים אותם מידי יום. לתיבול ירקות,בשרים עופות וטופו המשולבים במאכלים מקסיקנים.Use: מותאםה לתיבול ירקות, בשרים עופות וטופו המשולבים במאכלים מקסיקנים.Components: תערובת תבלינים, מלחKashrut: כשר פרווה -בהשגחת הרבנות הראשית חולון ובהשגחת בד"צ בית יוסףמק"ט: 1638012₪17.00 ( 14.17 ₪ / 100 גרם )'יחהוספת לסל
